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[西宁-塔尔寺-青海湖-坎布拉双卧7日]青海兰州全线

2019-10-20 04:12 来源:放心医苑

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  据介绍,当时民警发现一辆鄂FH****的货车行驶至浦泗路路口时,司机见到路旁的民警后,竟然闯红灯通行。华北管理局、华东管理局负责实施相应的航班调整工作,并向民航局专文呈报。

航展以“创新引领、融合共赢”为主题,展示面积达20000平方米,内容在航空制造与维修、通用航空等核心内容基础上,增设了机场设备、航空VR/AR技术、空地互联网、军民融合四个板块。4年来,诺大孔院立足汉语教学,坚持传播文化,实现文明对话,构建了一个丰满立体的孔子学院品牌形象,逐渐成为塞尔维亚国内传播中国文化的重要民间力量。

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  到底发生了什么?一起来看看!张学友回应抓逃犯3场演唱会抓3逃犯“我唱得他心醉,我唱得他心碎”5月20日19:30,浙江嘉兴体育馆被张学友的歌声点燃。2017年新增“机器人工程”专业的学校有近60所,预计到2020年,中国人工智能(AI)产业规模将超过1500亿元,带动相关产业规模超过1万亿元,如此快速的增长和发展必然会产生大量的人才需求。

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  另有3041名滞留中国游客经泗水出境回国。

  5月29日,网上在逃人员张某(左三)在乐山大佛景区内被抓获。

  (欧飒)【新华社微特稿】关于专业选择,北航也有一些特别的安排。

  

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春夏之交 寻找餐桌上的“野路子” 看看宿迁人吃什么

2019-10-20 16:08 | 宿迁网 | 手机看国搜 | 打印 | 收藏 |评论 | 扫描到手机
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核心提示:槐花,顾名思义,就是槐树上开的花。槐花没有开时为“槐米”,花开时为“槐花”。常见的槐花有三种:国槐花、洋槐花和红槐花。虽然都叫槐花,但它们的用途是有区别的:国槐花可以入药但不可以食用,洋槐花可以食用但不入药,红槐花仅供观赏,不可食用也不能入药。

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宿迁网讯(记者 顾园园/文 杨群/图)春夏之交的时节,“宅”并不流行,而踏青赏花品尝野菜香又成了一种时尚。从立春到清明,最后用五一来收尾,宿迁就这样走向暮春,迎接初夏的到来,而在这个过程中,宿迁人喜欢走“野路子”唤醒春天的“味蕾”,寻着荠菜、马兰头、枸杞头、槐花香……品味生活的美滋味。

槐花香里透着“鲜”

正如歌里唱的:春天里来百花香……。随着春天的来临,花草树木生机勃勃,竞相生长,开放的花儿飘香,阳春三月,在众多花香中有一种甜滋滋的味道,那就是槐花。

槐花,顾名思义,就是槐树上开的花。槐花没有开时为“槐米”,花开时为“槐花”。常见的槐花有三种:国槐花、洋槐花和红槐花。虽然都叫槐花,但它们的用途是有区别的:国槐花可以入药但不可以食用,洋槐花可以食用但不入药,红槐花仅供观赏,不可食用也不能入药。

宿迁有很多出生于上世纪六七十年代的人,都吃过并爱吃洋槐花,所以即使如今生活条件好了,每每看到洋槐花时,嘴里还会泛起记忆中的味道,想要再尝尝那股鲜甜。“洋槐花一般在每年阳历的4、5月份开花,我们小时候姊妹几个,一到这个时候就会结伴去捋槐花,一串串白色的花朵像一串串小铃铛挂在树上,花朵白中透绿,黄色的花蕊,满街飘着甜甜的香味,爬到树上等不及多摘些扔下去,就先摘一朵放在嘴里,味道甜甜的,记忆中是那么地甜美。”市民刘如兰说。

今年57岁的刘如兰告诉记者,除了生吃,洋槐花还有多种食用方法,槐花蜜就是来源于洋槐花,还可以用槐花做成饼、饺子等。具体如:

槐花芝麻饼:把洋槐花洗净沥水,切成碎末,和豆腐一起放在盆内,加入葱、姜末、盐、鸡蛋、淀粉调成馅。将馅做成圆饼,粘上一层芝麻,用油炸或煎熟就可以吃了。洋槐花芝麻饼色泽金黄,口感鲜脆。

槐花饺子:把槐花洗净,控干水分,和肉馅拌在一起,就可以包鲜美的槐花饺子啦。

炒槐花菜:把槐花洗净、晾干,用少许油快速煸炒,加一点盐和醋,一盘清新悦目,色香味俱佳的炒槐花就好了。

蒸槐花:把槐花洗净,加一些干面粉拌匀,蒸上几分钟就能吃了,可以直接吃,也可以拌蒜泥吃。

槐花汤:把水烧开,放进洗干净的槐花,再放入调好的淀粉或面糊即可。

从营养成分来看,洋槐花中含的碳水化合物和维生素比较多,并含有大量的酶,这是洋槐花甜美味道的原因。洋槐花还含有维生素B、E和铁、硒、钙、镁等人体所必需的矿物元素。洋槐花还含有大量的黄酮类物质,包括芸香甙、刺槐素、木犀草素、槲皮素等,具有抗炎、抗病毒,减少血管脆性等作用。由于不是经常吃槐花,吃的量也少,属于偶尔尝尝鲜,所以这些好处反而得不到体现,而一些懂得它好处的市民就会在当季时多摘一些,晒干,想吃再泡。

槐花香,香槐花……

野味香里有一味“记忆”

时间往前倒一倒,其实宿迁人春夏秋的餐桌上,还有很多“野路子”,它们裹着春雨后点点滴滴晶莹的露珠,散发着田野间独有的气息和泥土的芳香。宿迁的田野有野小葱、野小蒜、荠菜、马兰头、蒲公英,还有香椿芽,和那满树的槐花,春天的味蕾就要用“野路子”来唤醒。

野菜采集不用花钱,但需要辛苦和勤劳。市民张采明就是挖野菜的高手,她从阳历3月开始,每逢周末,就自己带着个大塑料袋,一个小铁铲到郊区、农村,荷锄蹲田,采摘飘香的野菜,回来做野菜饼,调制小蒜小菜、包蒸荠菜饺子,而她远在南京、北京的儿女们,最想念的还是她做的香椿拌豆腐、香椿炒鸡蛋的美味。“每年到‘五一’前后,百花盛开、春色满园的时刻,我们就会回来,母亲会做香椿鸡蛋、槐花饼还有荠菜饺子给我们吃,那时候最满足。”张采明的大女儿玲玲告诉记者。她说,小时候家里穷,母亲总是想尽办法改善孩子们的伙食,而春夏之交是家里最困难的时候,母亲却总能用野菜变化出很多吃的来,所以他们对这个时候的野菜印象最深。“也许不是野菜香,是我们对母亲那份爱的依恋吧!”玲玲说。

生活越来越好,人们却越来越爱回忆,其实这也只是人生的感慨不一样,“花无常开日,人无常少年。”偶尔的野菜香,也只是改变一下常食大棚蔬菜的味觉,找回一种记忆的味道。


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